Wunderbrot - Weißbrot Ohne Weizenmehl! Knusprige Kruste! Rezept ohne Eier!
Wunderbrot - Weißbrot Ohne Weizenmehl! Knusprige Kruste! Rezept ohne Eier! Ein einfaches Brotrezept ohne Gluten, Eier, Milch und Hefe. Gesündestes glutenfreies Weißbrot. Das Brot war unglaublich lecker.
ZUTATEN:
✔️ Psyllium (Wegerich) 20 Gramm.
✔️ Kichererbsenmehl 120 Gramm.
✔️ Reismehl 120 Gramm.
✔️ Apfelessig - 1 Esslöffel.
✔️ Olivenöl 1 Esslöffel.
✔️ Topinambursirup 1 Teelöffel.
✔️ Maisstärke 40 Gramm.
✔️ Salz 1/2 Teelöffel.
✔️ Natron 1/2 Teelöffel.
✔️ Wasser 300 ml.
40 Minuten bei 180*C backen.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - kcal.
Protein - g.
Fett - g.
Kohlenhydrat - g.
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