Идеальный бисквит ЖЕНУАЗ - ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления! Потрясающий результат! Бисквит на масле

В данном видео я подробно показываю !!! ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления французского бисквита ЖЕНУАЗ (Генуэзский бисквит). Этот бисквит получается пышным и воздушным без использования соды или разрыхлителя. Готовится без разделения яиц на белки и желтки. Я не использую водяную баню в приготовлении данного бисквита. В моём методе приготовления всё очень просто и быстро, а результат превосходит все ожидания ! Этот бисквит не нуждается в отстаивании, отдыхе и т.д, ОН СРАЗУ ПОСЛЕ ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ ПРЕКРАСНО НАРЕЗАЕТСЯ НА КОРЖИ И МОЖЕТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАН В ТОРТЕ ! Женуаз - универсальный бисквит, с тонкой и плотной структурой. Подходит для изготовления тортов и пирожных с различной начинкой. Женуаз гармонично сочетается практически с любыми видами крема. Его также можно подавать к чаю, как самостоятельный десерт   ИНГРЕДИЕНТЫ: 6 яиц ************ !!!!!Яйца с сахаром и крахмалом должны быть очень хорошо взбиты !!!! !!
Back to Top