Настоящий Киевский торт подробный рецепт
Всем доброго времени суток, если вы хотите приготовить настоящий киевский торт в домашних условиях,
Ингредиенты для коржей:
- Орехи 250 грамм
- Мука 60 грамм
- Сахар 290 грамм
- БелкИ - 250 грамм ( от семи яиц )
- Соль 1 щепотка
- Лимонка 1 щепотка
Ингредиенты для крема:
- Молоко 180 грамм
- Желтки 4 штуки
- Ванильный сахар 2 чайные ложки
- Сахар 250 грамм
- Масло сливочное 360 грамм
- Коньяк 1 столовая ложка
- Какао - 2 столовые ложки