فیلم از Evgenia Olkhova

КВАШЕНАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ... так делали мои родители когда я была маленькой. Правда квасили капусту в деревянной бочке. А ещё бочка зимой стояла на веранде. И я безумно любила кушать замороженные яблочки с капустой. На 1 кг капусты нужно 1 ст.л соли и 100гр тёртой моркови ну а яблок столько сколько хочется. У меня на 6 кг капусты ушло 800гр яблок. Яблоки обязательно должны быть кислыми зелёными. Ну или можно жёлтые только не красные. Готовьте с удовольствием и еда будет всегда вкусной 😋 Ваша Женя 😍 #рецепт #закуска #женявырастит #женяприготовит #засолки #заготовкиназиму #овощи #квашенаякапуста