Язык до Киева довел. Рецепт для порохоботов | Большая Рубка с Еленой Лукаш #4

Совместный кулинарно-политический проект «Страна.ua» и Елены Лукаш. Пища для размышления и желудка. Смотрите, будет интересно и вкусно! КРАСНАЯ СВИНИНА ПО-ХУНАНСЬКИ. Блюдо простое, незатейливое, пряное. Гарниром к нему идет чашка пресного риса. Рецепт: 500 гр. свиной грудинки; 2 ст.л. растительного масла; 2 ст.л. сахара; 1 ст.л. сладкого красного вина; 2 см измельченного корня имбиря; 1 свежий перец чили; 1 палочка корицы; 1 звездочка бадьяна; 4 зубчика чеснока; соевый соус; соль, сахар; вода. ПРИГОТОВЛ