Dans la lignée des longs-métrages « Les Climats de Chablis vus du ciel » et « Le vignoble de Bourgogne vu du ciel », l’Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) et l’Union des Producteurs de Vins de Mâcon vous proposent une nouvelle balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon.
Instituée en 1937, l’appellation Régionale « Mâcon » se déclinent sur 3 niveaux :
- Le premier, tout simplement baptisé Mâcon, est produit sur la zone la plus large, en blanc, rouge et rosé.
- Le deuxième porte le nom de Mâcon-Villages et est uniquement réservé aux vins blancs issus d’une zone un peu plus restreinte que la précédente.
- Le troisième, enfin, les Mâcon plus dénomination géographique, correspond au plus haut niveau des appellations Régionales.
Il comprend des vins blancs, rouges et rosés issus d’un territoire précisément délimité au sein de l’appellation M
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