Очень Вкусный ПИРОГ к чаю

Делюсь рецептом вкусного пирога к чаю или к кофе. Пирог с луком и сырками, обязательно попробуйте приготовить РЕЦЕПТ Масло слив 130 гр Мука всего ушло 300 гр Соль 0.5 ч.л Сахар 1 ч.л Сода 0,5 ч.л Сметана 150 мл Яйца 1 шт ДЛЯ НАЧИНКИ Сырки 3 шт Яйца 3 шт Сметана 3 ст.л Лук 2 шт крупные, масло для жарки Соль,перец