Шпроты по домашнему без химикатов ,или как я с килькой “боролся“

Это самая обыкновенная килька ,для этого блюда подойдет любая мелкая рыбка. Итак нам понадобится: 1 килограмм свежемороженой кильки 0,5 стакана растительного масла 2 горсти луковой шелухи 1 столовая ложка листьев черного чая 5 лавровых листочков 1 столовая ложка соли 1 чайная ложка сахара 5 — 8 горошин черного перца Процесс приготовления домашних шпрот заключается в следующем: кильку разморозить, отрезать головы и очистить брюшко. После этого кильку промываем холодной водой. И укладываем ее слоями в каст