диетический десерт

Ингредиенты для диетического десерта: молоко — 200 мл. желатин — 20 граммов. творог 5% — 500 граммов. Приготовление диетического десерта: В сотейнике смешиваем желатин с молоком, нагреваем до горячего состояния. В блендере взбиваем творог. Горячее молоко с растворенным желатином выливаем к творогу и снова взбиваем до однородности. Выливаем творожную массу в силиконовые формочки. Оставляем творожный десерт в холодильнике на пару часов до застывания. В творог можно добавить подсластитель. Украсить десерт рекомендуем кокосовой стружкой или какао. Делать десерт советую в порционных формах, но также не запрещается использовать одну большую. Приятного аппетита.