ЛЁГКИЙ Рецепт Вкусного и ПРОСТОГО Крема для Торта из сливок и сметаны. Сметанно-сливочный крем

Сегодня будем готовить сметанно-сливочный крем для тортов. Он отлично подходит для бисквитных и многослойных тортов (например, таких, как медовик или молочная девочка). Он получается очень нежным, легким, воздушным и вкусным. Приготовить крем из сметаны и сливок очень легко. Для приготовления понадобится всего 3 ингредиента. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ: ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА!!! 450 гр. отвешенной сметаны 250 гр. холодных сливок (33-35%) 150 гр. сахарной пудры 👀 👉 Другие сметанные кремы здесь ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первым делом нужно отвесить сметану. Если вы отвешиваете сметану, то её надо брать на 20−30% больше, чем указано в рецепте, так как после стекания сыворотки, её вес уменьшится. Я брала 600 граммов магазинной сметаны жирностью 25%. Как отвесить сметану для крема, чтобы она получилась густой, я подробно объясняю здесь и здесь Если же вы используете густую домашнюю смета