Самса (пирожки) тюльпан

Привет друзья! Сегодня готовим пирожки (самсу) , еще они похожи на тюльпаны. Особенность этих пирожков в тесте - оно идеально как для соленой, так и для сладкой начинки. Тесто готовить очень просто, подойдет тем, кто не ест яйца и ограничивает сахар, оно безупречно, на мой взгляд в сочетании с различным наполнением. Нам понадобится инвентарь (основной): ✔️Противень 30х40 Ramekin ✔️Шпатель /нож Ингредиенты: ТЕСТО (на 20 пирожков) мука 400г соль 4 г масло растительное 130 мл кипяток - 200 г НАЧИНКА (в пирожках на видео): желудки куриные-300 г печень куриная-300г морковь - 1 крупная (или 2 шт мелкие) луковица средняя - 2 шт. ❗Варианты начинок пропишу ниже❗ Приготовление: весь процесс приготовления отражен подробно на видео, пользуйтесь. Доп. инф