СЕКРЕТА ИДЕАЛЬНЫХ ТОНКИХ БЛИНЧИКОВ🥞
Мой базовый рецепт тонких заварных блинчиков на молоке собрал огромное количество отзывов🥰 Блины получаются тонкими и нежными, не рвутся при выпечке, подходят для наполнения разными начинками.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 20 блинов):
Молоко-2 стакана (400 мл)
Кипяток-1 стакан (200 мл)
Мука пшеничная-1,5 стакана (180 г)
Яйца куриные-3 шт.
Соль-1/2 ч.л.
Сахар-2 ст.л. (для сладких блинов добавляю 3 ст.л.)
Растительное масло-2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹 В миске смешать венчиком яйца, соль, добавить сахар, взбить до пышности и однородности, влить молоко, перемешать, всыпать просеянную муку, перемешать до однородности. В тесто влить кипяток, постоянно перемешивая, в конце добавить растительное масло. Ещё раз перемешать, оставить на 20 мин. Перед выпечкой тесто хорошо перемешивать.
🔹 Блинную сковороду хорошо разогреть, смазать растительным маслом, выпекать тонкие блины на среднем огне.
Если вы любите мягкие блины, накроете их крышкой для микроволновки, краешки станут мягкими✅
1 view
1340
285
2 months ago 00:04:52 1
Идеальное печенье КАРАКУЛЬ с вареньем! Самый быстрый, вкусный пирог из песочного теста. Тертый пирог
2 months ago 00:02:21 1
Пеките хоть Каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 МИНУТ+ выпечка!
2 months ago 00:12:00 1
КУЛИЧ на жидком ТЕСТЕ Без ЗАМЕСА руками ❗Кулич который набрал больше 2х миллионов ПРОСМОТРОВ❗
2 months ago 00:13:05 1
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями! Пасхальные яйца без красителей! 7 способов!
2 months ago 00:17:23 1
За ним всегда очередь!Секрет в Сиропе!Краффин с Кондитерской “Блестящий Кружевной Краффин“
2 months ago 00:15:03 1
Холодец из Курицы за ТРИ ЧАСА на праздничный стол! БЕЗ ЖЕЛАТИНА! Прозрачный , вкусный. Два рецепта.
2 months ago 00:02:31 1
Очень вкусное печенье с вареньем! Тает во рту!Лёгкий рецепт 💯
2 months ago 00:06:32 1
ПЕЧЕНЬЕ НА ПАСХУ. Лучшая замена кулича. Самый крутой подарок. Дети будут в восторге
2 months ago 00:00:34 1
МОХ для украшения пасхальных куличей
2 months ago 00:10:43 1
Кулич пасхальный классический. Украшения на куличи. Рецепт очень вкусный! Монастырские рецепты
2 months ago 00:10:26 1
Лучше, чем пицца. Просто натрите на терке 3 картофелины. Легко, душевно и вкусно. Тики текс.
2 months ago 00:11:44 1
ЛУЧШЕЕ ТЕСТО на воде и тысяча блюд из него! Почему я не знала этого метода раньше! Быстро, вкусно!!!