Маковый чизкейк - вкусно или нет?
Ингредиенты (на форму 22-24 см):
Основа:
1 яйцо
75 гр сахара
150 гр сливочного масла
330 гр муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
120 гр мака
700 гр творога (можно сделать 50/50 с тревожным сыром))
3 яйца
200 гр сахара
3 ст.л.крахмала
1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
Заливаем мак кипятком, перемешиваем, оставляем на 20-40 минут.
Взбить яйцо, добавить сахар, перемешать. Растапливаем масло и вливаем его в яично-сахарную смесь.
К муке добавляем разрыхлитель, перемешиваем. Вливаем яичную смесь и замешиваем мягкое тесто. Перекладываем в форму для запекания, формируем основание с бортиками.
Начинка:
В творог добавляем яйца и перебиваем блендером. Всыпаем сахар и крахмал. Сливаем из мака воду и кладем его в творожную массу. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем начинку на основание, выравниваем и отправляем в разогретую духовку до 165-170 градусов, примерно на 40-50 минут.
После выпечки лучше будет, если пирог настоится в холодильнике, так будет вкуснее)) Я оставляю на ночь, но это, конечно, сложно
Всё, конец)
Понравился рецепт?
Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе!
#рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи
1 view
672
202
4 months ago 00:03:12 1
Семейная пара из Франции доехала до Красноярска на мотоцикле
4 months ago 00:00:47 1
ЕДИМ ХОРОШО | Рецепты | ПП | БЖУ | ВИДЕО
4 months ago 03:49:52 1
НЕФТЬ и ЭКОЛОГИЯ. Спасут ли нас электромобили?
4 months ago 00:35:19 1
КОШКИН ДОМ. ВИДЕО-АУДИО КНИГА КОШКИН ДОМ.СМОТРЕТЬ,ЧИТАТЬ И СЛУШАТЬ СКАЗКУ КОШКИН ДОМ. С.МАРШАК.
4 months ago 00:09:45 1
ОНИ БУДУТ ТОПОВЫМИ ВРАТАРЯМИ/ДВУХЧАСОВАЯ ТРЕНИРОВКА В МОСКВЕ
4 months ago 00:03:03 1
Дима Билан и Мари Краймбрери - It’s My Life. (текст) (Sub Español) (English lyrics) Клип 2024