Просто добавьте уксус (9%), мало кто знает этот секрет! Моя бабушка научила меня. ВОТ ПОЧЕМУ ПЫШНЫЕ

А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА КАК ХЛОПОК, БРИОШЬ. Ингредиенты Молоко 2 стакана (тёплое) Сахар 4 ст.л Соль 1 ч.л (не полная) Яйцо 2 шт Дрожжи 10 гр Разрыхлитель 1 ч.л Растительное масло 1/4 стакан Сливочное масло 50 гр Уксус 9% 1 ст.л Мука 5 /- стакана Для смазки Желток молоко ОБЪЁМ СТАКАНА 250 мл Ingredients Milk 2 cups (warm) Sugar 4 tbsp Salt 1 tsp (not full) Egg 2 pcs Yeast 10 g Baking powder 1 tsp Vegetable oil 1/4 cup Butter 50 g Vinegar 9% 1 tbsp Flour 5 / - cups For lubrication Egg yolk milk Malzemeler Süt 2 bardak (sıcak) Şeker 4 çorba kaşığı Tuz 1 çay kaşığı (tam değil) Yumurta 2 adet Maya 10 gr Kabartma tozu 1 çay kaşığı Bitkisel yağ 1/4 fincan Tereyağı 50 gr Sirke %9 1 yemek kaşığı Un 5 / - bardak Yağlama için Sarısı süt #булочки #выпечка #сдобныебулочки #дрожжевоетесто #рецепт #рецептбулочек #тесто #кулинария #булочкирецепт #какприготовить #тестодлябулочек #вкусныебулочки #булочкикакпух #булочкисначинкой #сладкаявыпечка #домашниебулочки #еда #рецепты #булочкикчаю #кчаю #сдобноетесто #домашняявыпечка #сладкое #сдоба #простойрецепт #кухня #какприготовитьбулочки #тестокакпух #готовим #дрожжевыебулочки #булочкинамолоке #мягкиебулочки #чтоприготовить #выпечкакчаю #лучшийрецепт #надесерт #пуховыебулочки #булочкистворогом #ольгаматвей #булочкивдуховке #вкусно #красивыебулочки #десерт #каксделатьтесто #каксформироватьбулочки #сладкиебулочки #вкуснаявыпечка #простойрецептбулочек #buns #каксделатьдрожжевоетесто #какготовитьдома #вдуховке #выпечкаикулинария #кулинариястаней #быстрыебулочки #японскиебулочки #плюшки #готовимстаней #кулинаримстаней #чтоприготовитьдлягостей #чтоприготовитьнановыйгод #рецепттеста #чтоприготовитьнапраздник #какпечьдома #сдобнаявыпечка #булочкидомашние #способыформовкибулочек #какпух #синнабон #булочкииздрожжевоготеста #формовкабулочек #булочка #створогом #дрожжеваявыпечка #сдобноетестонабулочки #домашниерецепты #булочкискорицей #тесторецепт #ольгалунгу #хоккайдо #булочкисизюмом #способыформированиябулочек #булочкисмаком #вкусныепирожки #быстрокчаю #формыдлябулочек #ольгалунгуплюс #творожныебулочки #опара #тестонамолоке #синнабоны #едабезтруда #bulochka #рогалики #проверкарецепта #домашниебулочкирецепт #вариантыбулочек #bun #пышныебулочки #какнаучитьсяготовить #чтоприготовитьдома #ольгамирошниченко #формыбулочек #дрожжи #воздушныебулочки #булкабриошь #тестобриошьрецепт #пирожкисяблоками #рецептпирожков #французскиебулочкибриошь #молочныебулочки #бриошивидео #японскийхлеб #булочкихоккайдо #оливьедка #бриошьдлябургера #французскаябриошьрецепты #бриошьбулочкарецепт #бриошьбулочка #бриошьрецепт #бриошидомашние #французскаябриошь #бриошьрецептвдомашнихусловиях #бриоширецептсфотопошагово #хлеббриошь #булочкибриошьрецептвдомашнихусловиях #самыевкусныебулочки #бриошьвыпечка #бриошьвдомашнихусловиях #бриошьвдуховке #домашниебулочкибриоши #бриоширецептклассический #нежныекакоблако #японскиймолочныйхлеб #приготовлениебриошей #булочкикакпухзаушинеоттащишьтаквкусносъедаетсятакбыстрочтонеуспеваешьзаметить #печеньерецепт #рецептбулочексмаком #рулетсмаком #сдобныебулочкисмаком #пуховыебулочкисмаком #ольгашобутинская #видеоссубтитрами #готовимдома #вкусный #вторыеблюда #englishsubtitles #булочкииздетства #тестобулочки #какнакормитьсемью #шоколаднаявыпечка #выпечкасшоколадом #хлеб #по9копеек #булочкисшоколадом #тестодрожжевое #сладкоекчаю #хорошиерецепты #готовимсами #кулинарныйканал #печеньенаполеон #слоистоепеченье #слоёныебулочки #слоистыебулочки #печеньеслойка #корица #кулинариявыпечка #нурушева #гульжаннат #печенье #сдобноедрожжевоетесто #по #маковаяначинка #пирожки #сдобноетестодлябуулочек #каксделатьмаковуюначинку #пирожкивдуховке #венскоетесто #пуховыепирожки #какиспечьпирожки #японскиебулочкихоккайдо #пуховоетесто#ватрушкистворогом #плюшкиссахаром #формабулочексповидлом #булочкиизсдобноготеста #рулетысорехами #кулинариялюбовьким #видыбулочекназвания #пирогисдобные #сдобнаябулочка #сдобнаябулочкасизюмом #сдобнаяособа #рецептпошагово #рецептсдобныхбулочек #пирожкисдобные #каналольгаматвей #рецептывкуснойвыпечки #новыерецепты #выпечканакаждыйдень #какприготовитьвкуснуювыпечку