Вяленые куриные грудки🐓🍗
Бастурма
#рецепт_katerinazvezdnaya
Добавил в закладки поставь смайлик😊
А за лайки много-много 😘😘😘вам!
Если вы ещё не пробовали этот рецепт, то обязательно, в срочном порядке надо это сделать! Как раз к пятнице😁 потому что с🍺 это супер история!
Количество ингредиентов определяем что значит на глаз!
Нам понадобится:
- куриные грудки
- соль гр 200
- чеснок, паприка, чёрный перец, мускатный орех
Процесс приготовления много времени не займёт. Просто в три этапа и готово!
Этап подготовительный
Куриные грудки очистить от кожи, срезать малое филе и жир.
Этап 1
На дно контейнера насыпать слой соли, выложить мяско и сверху засыпать слоем соли. Убираем в холодильник на сутки
Этап 2
Промыть под водой от соли. Опустить в миску с водой на 4-5 часов, переодически меняя воду на свежуюю
Этап 3
Смешать специи. Обвалять в них мясо.
1 view
990
284
2 months ago 00:08:02 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала
2 months ago 00:06:01 1
Как приготовить сочный СВИНОЙ СТЕЙК на сковороде. Стейк из свинины быстро и вкусно. ENG SUB.
2 months ago 00:20:56 1
БАСТУРМА — Настоящий рецепт из Армении!
2 months ago 00:16:21 1
Фирменная технология приготовления вяленого мяса! Как мы маринуем сыровяленую говядину! Часть 1
2 months ago 00:27:22 1
Рецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)