ШАББАТНИЙ ЦИМЕС | Готовим блюда на Шаббат

В этом выпуске мы приготовим шаббатний стол и поговорим о самом празднике. КУГЕЛЬ 900 гр некрупного сладкого картофеля 2 столовых ложки мягкого маргарина, или растительного масла 2-4 столовые ложки коричневого сахара 1/4 стакана апельсинового сока 2 чайных ложки тертой апельсиновой цедры 1/2 чайной ложки молотой корицы щепотка гвоздики соль по вкусу 1 яйцо простые кукурузные хлопья, слегка раскрошенные САЛАТ С ТУНЦОМ 1 банка консервированного тунца в масле или воде 3 яйца 2 соленых огурца зеленый лук, включая луковицы – 4 шт. 3-4 ст. л. майонеза 0,5 ч.л. молотого черного перца 1 ч. л. соли ЗАПЕЧЕННАЯ ФОРЕЛЬ форель речная — 2 шт. оливковое масло — 2 ст. ложки горчица — 1/2 ст. ложки сухое белое вино — 2 ст. ложки чеснок — 2 зубчика (измельченных) соль 1/2 ч. ложки сок 1/2 лимона ЛЕКАХ Мука — 170 г Сахар — 70 г Апельсин — 1 шт Мед (жидкий) — 200 г Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л. Корица — 1 ч. л.