Готовим qaşqavalı yantıq

Не найти ни одного крымского татарина, который не любил бы янтыкъ! Некоторые считают, что начинкой этого испечённого на раскаленной и сухой поверхности пирожка может быть только мясная начинка. Но это не так. Простой и очень вкусный рецепт qaşqavalı yantıq — янтыкъ с сыром.