Удивительный Мир

В Мексике очень популярным фруктом является мамей. Когда он созревает, его мякоть и аромат напоминают вкус сладкого картофельного пирога. Однако сырые плоды нельзя есть из-за горечи. Химическая реакция в процессе созревания превращает их в удивительный десертный деликатес.