Сырные рулетики

Сырные рулетики Время приготовления – 25 мин. Ингредиенты: Тесто фило – 250 г. Шпинат – 100 г. Яйцо – 1 шт. Рикотта – 200 г. Пармезан – 100 г. Соль – по вкусу Сушеный чеснок – ½ ч. л. Растительное масло – для смазывания Кунжут – для посыпки Приготовление: Для начинки хорошо моем шпинат и мелко его нарезаем. Вбиваем к шпинату яйцо, добавляем рикотту и натертый пармезан. Солим, добавляем чеснок и все хорошо перемешиваем до однородности. Выкладываем на каждый лист теста по 2 ст. л. начинки и заворачиваем в трубочки. Выкладываем получившиеся трубочки на застеленный пергаментной бумагой противень и смазываем каждую трубочку растительным маслом. Посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 160* духовку на 12 мин. Всем приятного аппетита!