Все знают, что если хорошенько встряхнуть закрытую банку или бутылку с пивом и тут же открыть её, то содержимое шустро полезет н

Все знают, что если хорошенько встряхнуть закрытую банку или бутылку с пивом и тут же открыть её, то содержимое шустро полезет наружу. И вот вроде бы простой вопрос: ПОЧЕМУ ТАК ПРОИСХОДИТ❓ ❌Многие заблуждаются, что это происходит из-за роста давления (оно на самом деле практически не меняется). ✅ Всё дело, как говорится, в волшебных пузырьках. В то время, пока банка или бутылка спокойно томится на полке, растворенный в пиве газ находится в равновесии с нерастворенным газом, находящимся в промежутке между крышкой и жидкостью. При тряске нерастворенный газ смешивается с пивом🍻 — так появляются новые пузырьки. Все они тут же дружно увеличиваются в размере и вырываются наружу вместе с пивом, как только мы открываем тару. То есть пиво выпрыгивает из сильно потревоженной бутылки не потому, что внутри вдруг выросло давление, а потому что тряской мы создаем в пиве большое количество пузырьков газа, которые рады выйти наружу в виде пены при первой же возможности. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #пиворязань #разливноепиворязань #разливн