Single man in the kitchen. Part 01. Żurek. Одинокий мужик на кухне. Журек.

Пожалуй самым любимым блюдом всех иностранцев приезжающих в Польшу является Żurek (Журек) - густой суп с жареной копченой колбасой, грибами и вареным яйцом. Приготовление его достаточно не сложное. Главное, как и во многих других рецептах, правильно соблюсти пропорции и ни на чем не пытаться сэкономить. ВНИМАНИЕ! Я вовсе не считаю себя великим поваром. Поэтому прошу к видео отнестись с большой долей иронии. К тому же достаточно сложно готовить одной рукой, а второй это снимать:) Спасибо и приятного аппетита! Perhaps the most favorite dish of all foreigners coming to Poland is Żurek - a thick soup with fried smoked sausage, mushrooms and boiled egg. Cooking it is not complicated enough. The main thing, as in many other recipes, is to observe proportions correctly and not try to save on anything. ATTENTION! I do not consider myself a great cook at all. Therefore, I ask you to treat the video with a great deal of irony. In addition, it’s quite difficult to cook with one hand and shoo