СКУМБРИЯ Домашнего Соления в Луковой Шелухе

♥ рецепты с фото Подписка и другие рецепты автора: Рецепт: 5 шт. скумбрии (без головы), 2 л. воды, 4 ст. л. сахара, 8 ст.л. соли, 3 горсти луковой шелухи, 3 ч.л. черного листового чая (без добавок) Самый вкусный и простой рецепт скумбрии домашнего соления ! Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 12. Как готовить ? Для начала необходимо почистить и промыть скумбрию без головы, промыть луковую шелуху. Для приготовления рассола необходима в 2 л. воды добавить 8 ст. л. соли, 4 ст. л сахара, промытую луковую шелуху, 3 ч. л черного чая без добавок, 7 шт лаврового листа и 1 ч. л. перца душистого горошком и отправить на огонь до закипания, дать покипеть 5 минут. После полного остывания процеживаем рассол и заливаем им скумбрию. По истечению 4 дней скумбрия готова к употреблению. Приятного аппетита! Мы Вконтакте (Домашние рецепты):