Французский бризоль, мон ами? восхитителен своей низкой калорийностью

Нам понадобятся: ?Яйца - 2 шт. ?Фарш - 120 г. ?Соль ?Перец по вкусу ?Растительное масло ⠀ Набор продуктов самый обычный, согласны? Приготовление тоже не потребует высоких кулинарных навыков ? ⠀ ? Разбиваем яйца в чашку, солим и взбиваем венчиком ? ⠀ ? Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла, разогрейте и вылейте яичную смесь ? ⠀ ? Теперь самое интересное? Когда яичный омлет немного схватится✊️ на одну его половинку выложите тонким слоем сырой фарш? ⠀ ❗️Предварительно в мясо не нужно добавлять ни хлеб, ни лук. ⠀ ? Второй половинкой омлета закрываем фарш. Получилось? Уверена, что да? Оставляем композицию на 2-3 минуты? Затем переворачиваем ? на другую сторону и хорошенько поджариваем ♨️ ⠀