НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ ПИРОГ с вишней и заварным кремом | Больше рецептов в группе Десертомания

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Основа из песочного теста: Мука – 150 г Сахар – 50 г Соль – ¼ ч.л. Яйцо крупное – 1шт. Сливочное масло – 90 г Заварной крем: Молоко – 250 г Сахар – 60 г Ванильный сахар – 10 г Яйцо – 1 шт. Кукурузный крахмал – 25 г Сливочное масло - 40 г Вишневый слой: Вишня замороженная – 300 г Сахар – 60 г (или по вкусу в зависимости от кислоты вишни) Желатин быстрорастворимый – 7 г 35 г воды Автор: Alina FooDee