сыр Раклет

Раклет - швейцарское национальное блюдо, которое как и фондю готовиться из расплавленного жирного сыра. Сыр плавят в специальной электрической настольной печи «раклетница». Такую разновидность печи, удобно ставить на стол, состоит она из двух ярусов. На нижнем оборудовано ложе с грилем, чтобы плавить сыр, на верхнем поджаривают колбаску, кусочки мяса или овощи. Приятного аппетита 😋🍋🌶