Сырковая масса

Приготовить очень вкусную сырковую массу (творожную массу) просто! Для этого понадобится блендер и пять минут времени. Ингредиенты: Творог -- 0,5 кг, Сливочное масло -- 60 гр, Сахар -- 100 гр., Ванильный сахар -- 1 пакетик, Сметана (или йогурт) -- 2 ст. ложки с горкой, Изюм или курага (не обязательно) -- 50 гр. Если планируете делать сырковую массу с курагой или изюмом, то в начале заливаем сухофрукты кипятком и отставляем. Первым делом измельчаем сахар в стакане для блендера секунд 30. Берем сливочное м