Кулинарный клуб | Вкусные рецепты

Проще простого - яблочный рулет! Ингредиенты: 5 яиц 80 грамм сахара 100 грамм муки Половина чайной ложки разрыхлителя Для начинки: 650 грамм яблок 1,5 столовые ложки лимонного сока 1 чайная ложка корицы Натрите яблоки на крупной терке, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Выложите начинку на дно формы и посыпьте сверху корицей. Для бисквита взбейте 5 белков в лёгкую пену, добавьте сахар и взбейте до крепких пиков. Добавьте желтки, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте и залейте сверху яблоки. Выпекайте бисквит 20-25 минут при 180 градусах.