Диетический Стол 5 - диета для печени. Развёрнутая таблица продуктов, что можно и что нельзя.
Диета с подробной таблицей продуктов размещенная на сайте , в разделе Стол № 5:
00:00 Стол № 5 по Певзнеру – это классическая лечебная номерная диета, разработанная примерно около 100 лет назад советским врачом Мануилом Певзнером...
00:17 Детальное описание диеты с подробной таблицей продуктов размещено на сайте , в разделе Стол № 5.
00:25 Итак, диета Стол 5 обеспечивает питание, способное снизить нагрузку на печень, желчный пузырь и желчевыводящие пути.
Она содержит оптимальное количество белков, жиров и углеводов, но исключает продукты, богатые пуринами, азотистыми веществами, холестерином, эфирными маслами, щавелевой кислотой и образуемыми при жарении продуктами окисления жира...
01:14 Диетический Стол № 5 – это полноценный рацион, сбалансированный по питательным веществам, витаминам и минералам. Меню Стола одно из самых богатых необходимыми для полноценного питания компонентами среди лечебных диет. При желании можно придерживаться ее годами, и никаких дефицитов она не вызовет.
01:36 Каковы особенности диеты?
Ключевой особенностью диеты «Стол №5» является сокращение потребления жиров до их умеренного количества, т.к. они нагружают печень, желчный пузырь и желчевыводящие пути. Снижая эту нагрузку, мы позволяем организму восстановиться.
При этом мы не исключаем жиры из рациона полностью, ведь их абсолютное отсутствие в питании приводит к развитию желчнокаменной болезни. Поэтому сливочное и растительное масло остаются в меню.
02:04 В основе диеты Стол №5 лежат 3 основных принципа:
Первый – ограничение потребления жира,
Второй – частое дробное питание.
И третий, важнейший постулат «Диеты № 5» – химическое и механическое щажение.
02:20 Традиционно суточная энергетическая ценность рациона составляет 2600–3000 ккал. Хотя среди гастроэнтерологов есть мнение, что при современном уровне физической нагрузки человеку достаточно 1500-2000 ккал.
02:37 Блюда можно употреблять в вареном, запечённом, тушеном виде. Иногда допускается приготовление на гриле...
02:54 В рационе «Стола № 5 по Певзнеру» нет места...
03:11 Суточный рацион диеты «Стол № 5» включает в себя:
-белки – до 80 гр.
-жиры – до 80-90 гр.
-углеводы – до 400 гр.
-жидкости нужно выпивать не менее 1,5 – 2 л в день
-Допускается употребление соли, но не более 10 г.
03:38 Режим питания дробный, 4-5 раз в день, небольшими порциями. В периоды ремиссий допускается расширенное меню.
03:47 Диета «Стол № 5» включает в себя большое число продуктов. Из них можно легко составить отличное разнообразное меню. А если вы не хотите ломать голову над тем, что вкусного приготовить, воспользуйтесь нашей коллекцией рецептов! Они находятся на сайте ВсёОпечениРу в разделе «Рецепты Стола № 5» . Практически тысяча рецептов поможет разнообразить ваш ежедневный рацион. Оценят даже любители жареного мяса.
04:13 Вот так выглядят размещенные на сайте ВсёОпечениРу и в мобильном приложении Стол 5, таблицы разрешённых и запрещённых продуктов...
05:21 А вот пример меню Стол 5 на день...
05:51 И еще один пример дневного меню стола № 5:
06:32 Кроме диеты «Стол № 5» есть еще «Диета 5 А». В чем между ними разница...
07:20 Более детальную информацию о том, что можно, а что нельзя употреблять при заболеваниях гепатобилиарной системы при обострениях и в стадии ремиссии, смотрите на сайте «ВсёОпечениРу»
07:34 Для Вашего удобства ещё мы создали приложение Стол 5. В нём все таблицы с разрешёнными и запрещёнными продуктами, а также тысяча рецептов и некоторые полезные статьи, размещены в удобном формате.
07:46 Питайтесь правильно, вкусно и будьте здоровы!
1 view
3589
1183
2 months ago 00:09:24 1
ПРИПУЩЕННЫЙ МИНТАЙ с рисом и овощами – идеальное диетическое блюдо!
2 months ago 00:08:54 1
ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАРЛОТКА. ПП пирог из рисовой муки с яблоками и финиками
2 months ago 00:05:59 1
Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю
2 months ago 00:08:21 1
ЛАПША ИЗ КАБАЧКОВ с ароматным маслом – просто, вкусно и полезно!
2 months ago 00:06:53 1
Ржаные блины, диетические.
2 months ago 00:06:05 1
ВЕРМИШЕЛЬ ПО-ФЛОТСКИ на овощном бульоне
2 months ago 00:06:20 1
ЁЖИКИ ИЗ КУРИЦЫ с морковной подливой
2 months ago 00:03:35 1
Сочная Куриная грудка на сковороде. Как приготовить !? Очень вкусный соус !
2 months ago 00:08:09 1
Стол № 5. Диета. Основные принципы. Разрешенные и запрещенные продукты.
2 months ago 00:05:37 1
ДИЕТИЧЕСКАЯ ШАУРМА (ШАВЕРМА) с индейкой и пекинской капустой
2 months ago 00:16:03 1
Готовлю на неделю ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: суп, паровые котлеты, запеченное филе
2 months ago 00:20:02 1
20 рецептов для тех, кто следит за своим здоровьем, и для тех, кто придерживается диеты СТОЛ 5
2 months ago 00:07:29 1
РИЙЕТ ИЗ КУРИЦЫ французское блюдо для лечебного и профилактического питания
2 months ago 00:01:40 1
ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ с яблоком
2 months ago 00:05:07 1
ПОСТНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП с вермишелью и зеленью
2 months ago 00:22:43 1
ДИЕТИЧЕСКИЕ СОУСЫ. Рецепты соусов и заправок для диетического, лечебного и профилактического питания