Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится: (диаметр 20 см; вес ~ 2,1 кг): Для крема: - 3 яйца - 300 г сахара - 10 г ванильного сахара - Щепотка соли - 75 г муки - 750 мл молока - 75 г сливочного масла Для мандаринового джема: - 300 г очищенных мандарин - 30 г сахара - 1 ч.л. лимонного сока - 30 г кукурузного крахмала - Краситель по желанию Для коржей: ~ 1 кг слоеного теста