Ребзя, привет! Встречайте один из самых брутальных выпусков Ivlev Chef! Если вы умеете работать с мясом: разделывать, жарить, парить и так далее – мой вам респект и уважуха💪🏻 Навык ценный, особенно для мужика! Если же нет – спокуха! Подтягиваемся к экрану! Сегодня готовим свиную корейку на кости. В видео много лайфхаков, например, как из маринада быстро сделать офигенский соус к мясу. Поехали!
Ингредиенты:
корейка свиная – 1 кг
лук репчатый – 300 г
помидор – 2 шт.
чеснок – 5 зуб.
кинза – 20 г
кориандр молотый – 1 ч.л.
копченая паприка – 1 ч.л.
масло растительное – 100 мл
перец чили – по вкусу
соль, перец – по вкусу
До новых кулинарных встреч!
Информация о вкусном фестивале “Да, шеф!“ по ссылке:
По вопросам