“КЕКСЫ ТВОРОЖНЫЕ“ 👌

🍴Ингредиенты: ⠀⠀✔️Яйца куриные - 2 шт; ⠀⠀✔️Творог (у меня 9%) - 100 гр; ⠀⠀✔️Натуральный йогурт - 50 гр; ⠀⠀✔️Мука рисовая - 70 гр; ⠀⠀✔️Разрыхлитель - 1/2 ч.л; ⠀⠀✔️Ванилин по вкусу; ⠀⠀✔️Подсластитель (у меня сахар 30 гр); ⠀⠀✔️Ягоды замороженные (у меня малина); ⠀ ______ ⠀ 🍴Готовим; ⠀⠀☑️Отделить белки от желтков; ⠀⠀☑️Желтки смешать с творог и с помощью погружного блендера превратить в однородную массу; ⠀⠀☑️Добавить натуральный йогурт, подсластитель, муку, разрыхлитель и ванилин. Всё хорошо перемешать; ⠀⠀☑️Белки взбить до крепких пиков и соединить с массой (которую мы сделали ранее), аккуратно перемешать; ⠀⠀☑️Наполнить тестом формочки (не до краёв) и сверху выложить ягоды; ⠀⠀☑️Убрать в разогретую духовку (180 градусов) на 30 минут;