ТОРТ “Пани Валевская“ ( Польский Пляцок) PANI WALEWSKA (PYCHOTKA)

Очень вкусный торт “Пани Валевская“! Хрустящая меренга с орехами, рассыпчатое песочное тесто, кислинка смородинового варенья и нежный заварной крем! Торт удивит своим богатым вкусом, а готовится очень просто! Перед подачей на стол торт доставайте из холодильника за 1-1,5 часа, он станет нежнее. Крем стабильный и хорошо хранится при комнатной температуре;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал Инстаграм Моя группа вконтакте Моя группа фейсбук Моя группа в одноклассниках Похожие рецепты: Торт Безе с Кремом “Пломбир“ (Швейцарская меренга) Cake with Merenga and Cream Plombir Торт “Пани Валевская“ Песочное тесто: 4 желтка 330 гр. пшеничной муки 1 ч.л. разрыхлителя щепотка соли 40 гр. сахарной пудры 170 гр. сливочного масла, холодного 1,5 - 2 ст.л. сметаны 20% Меренга: 4 белка 200 гр. сахарной пудры или мелкого сахара 2 ч.л. крахмала ( у меня кукурузный) 80 гр. миндаля ( или других орехов) щепотка соли Заварной крем: 360 мл. молока 2 ст.л. крахмала 1 яйцо 2 ст. л. сахара 140 гр. сливочного масла, 82% 4 гр. ванильного сахара 300 гр. смородинового варенья Коржи нужно выпекать при 190 °С - минут, с вареньем и меренгой 160 °С - минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Soldier On - Martin Carlberg #торт #тортПаниВалевская #Шобутинская