Быстрый шоколадный торт на сковороде. Как приготовить?

Чудесный торт без духовки! 🍰, Нежный, пористый, просто тает во рту! Обязательно его приготовьте! Ингредиенты: ✔️Мука – 260 гр. ✔️Сахар – 150гр. ✔️Сода – 1 ч.л. ✔️Уксус – 0,5 ч.л. ✔️Разрыхлитель – 10 гр. ✔️Какао – 10 гр. ✔️Яйцо – 2 шт. ✔️Масло растительное – 50 мл. ✔️Молоко – 130 мл. ✔️Вода кипяток – 100 мл. Крем: ✔️Сметана 20% - 500 гр. Сахарная пудра – 150 г (или по вкусу).. можно добавить мёд. ✔️Ванильный сахар – 15 гр. Приготовление : ✔️В миску добавьте все сухие ингредиенты: 260 гр. муки, 10 гр. какао, 10 гр. разрыхлителя, 200 гр. сахара. Все хорошенько перемешайте. ✔️Далее добавьте 2 яйца, 130 мл. молока, 50 мл. растительного масла. ✔️Теперь возьмите 1 ч.л. соды, залейте немного уксуса и погасите ее. Добавьте к тесту. Размешайте. ✔️И в последнюю очередь залейте 100 мл. крутого кипятка. Быстренько перемешайте. Должно получится густое тесто без комочков. ✔️Зачерпните средним черпаком и вылейте на разогретую сковороду. Распределите его равномерно по поверхности. Уменьшите огонь до среднего, закройте крышкой. ✔️Выпекайте ориентируясь по своей плите. Тесто должно становиться пористым. Выпекайте до тех пор, пока верх не схватиться и не будет сильно жидким. ✔️Далее переверните, закройте крышкой и подержите еще пол минуты.Должно получится 4-5 коржей. Готовые коржи сложите друг на друга и остудитесь. ✔️Кладите коржи дырочками на верх. Смажьте все коржи обильно кремом. ✔️Уберите в холодильник на пару часов. ✔️Верх украсьте по своему желанию. У меня : рубленный шоколад и сублимированная малина. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита 😋 PS. Торт Баунти на сковороде тоже есть здесь! ---------------- Давайте дружить! Все рецепты, которые я выкладываю, много раз были испробованы на нашей семье 😉 ✅ Подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, а все самое новое - в Instagram
Back to Top