Свиная рулька, приготовленная в пиве, классическое блюдо немецкой кухни. В дополнение к рульке зачастую идет квашеная капуста и соленья. Что б ускорить процесс приготовления будем использовать афганский казан, а после запечем в духовке под ароматным соусом, придав красивую чуть хрустящую корочку на рульке.
Для рецепта понадобиться :
- свиная рулька;
- пиво (любое);
- морковь, чеснок, сельдерей, лавровый лист;
- специи - перец душистый, кориандр, соль
- вино, мед, соевый соус
Рульку подготовить погрузить в казан, залить пивом, так что б все мясо было покрыто и отваривать до готовности с добавлением всех овощей и специй. Затем достать и дать чуть остыть, тем временем делаем соус :
несколько ложек меда, соевого соуса и вина все смешать .
Намазываем соусом рульки и в духовку на 180 градусов на 1 час, переодически смазывая соусом.
Как рульки зарумянились , блюдо готово.
Приятного аппетита!!!
Спасибо каналу «Люблю Вкусно Похомячить» @Dimon_
1 view
1199
298
12 months ago 00:13:25 1
Как приготовить БОГАТЫЙ ЦЫГАНСКИЙ ХОЛОДЕЦ, цыганка готовит.
12 months ago 00:17:06 1
Как ПРАВИЛЬНО приготовить ХОЛОДЕЦ. Настоящий ХОЛОДЕЦ, цыганка готовит.
12 months ago 00:19:36 1
Гороховый суп, как я люблю! Рецепт этого супа У МЕНЯ ПРОСЯТ ВСЕ! Мамины рецепты
12 months ago 00:20:21 1
ХОЛОДЕЦ в АВТОКЛАВе холодец в реторт пакете в домашнем автоклаве ОДИН РАЗ НА ВЕСЬ ГОД
12 months ago 00:04:55 1
Делаю СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ, потому что это Очень Вкусно. Еще и БЮДЖЕТНО! Свиная рулька (рулет из рульки)
12 months ago 00:15:09 1
20 ХИТРОСТЕЙ с содой! Ты не знаешь и половины!
12 months ago 00:16:17 1
Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!
12 months ago 00:03:34 1
✅ ЗЕЛЬЦ домашний из свиной рульки. САЛЬТИСОН. Очень вкусная бюджетная закуска!
12 months ago 00:03:28 1
Соленые ГРИБЫ быстрого приготовления НА ЗИМУ | Засолка грибов Горячим способом в банках
12 months ago 00:05:22 1
Мясная закуска ЗА КОПЕЙКИ на Праздничный Стол. ГОТОВИТСЯ БЫСТРО и ЛЕГКО!!!
12 months ago 00:00:51 1
Домашний рулет из рульки 🔥 #рецепты #shorts
12 months ago 00:10:01 1
Сало тает во рту. Как солить сало в рассоле.
12 months ago 00:03:43 1
Кладу мясо в бутылку и получаю КОЛБАСУ 145 руб за кг. Натуральная без добавок и красителей
12 months ago 00:16:01 1
Полуфабрикаты ИЗ СВИНИНЫ: 25 кг за 6 часов
12 months ago 00:11:43 1
Рулька в пиве с грузинским акцентом. Нежнейшая свинина запеченная в духовке.
12 months ago 00:16:24 1
Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец
12 months ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
12 months ago 00:21:21 1
ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!
12 months ago 00:03:34 1
Пшенная каша с тыквой | Вкусно, полезно, просто!
12 months ago 00:22:24 1
Идеальная Рулька не в пиве, а в квасе. Вепрево колено в духовке.
12 months ago 00:05:20 1
Самое популярное блюдо Немецкой кухни!!! Рулька по-Баварски.
12 months ago 00:05:13 1
Готовлю так ПОСТОЯННО! Это и горячее, и закуска ВМЕСТО КОЛБАСЫ: Очень Вкусный МЯСНОЙ ХЛЕБ Meat Loaf
12 months ago 00:03:23 1
Колбасу в магазине не покупаю, Вот Самый легкий и быстрый способ БЕЗ специальных приспособлений