Бармен - самая эстетичная позиция в ресторане // BARTENDER FROM SPB

Бармен - самая эстетичная позиция в ресторане // BARTENDER FROM SPB 🔹«КАМЕО!» в TG - BARTENDER FROM SPB в TG - По вопросам сотрудничества, интеграций, предложений и рекламы - george_on_air@ В новом выпуске тренд-шоу «КАМЕО!» мы с гостем обсудили работу в индустрии общественного питания, как премиального, так и более привычного, а центральной темой стал бар. Гостем ролика стал бармен из Санкт-Петербурга, успевший поработать во многих заведениях города - BARTENDER FROM SPB 🔥✨ Тайм-коды: 00:00 INTRO 🔄 00:18 - Приветствие спикера и гостей 00:56 - Отношение гостя к названию выпуска 03:02 - Красота против вкуса 04:43 - Что значит «работать на поток»? 06:10 - Работники общепита и их образование 06:37 - Должны ли обучать работников ресторанов на уровне высшего образования? 08:10 - Про карьерную лестницу 09:39 - Как создаются новые коктейли? 10:59 - Бармен - это искусство? 13:13 - Что обычно происходит на баре? 14:38 - Самые важные качества бармена 16:00 - Чаевые и налоги 16:39 - Бар-перфомансы 17:41 - Лучший и худший бар Санкт-Петербурга 18:30 - Отождествление ресторана и бара 20:10 - Про работу на Невском проспекте 24:09 - Про менеджмент 26:48 - Лучший коктейль, который готовил гость 27:21 - Лучший коктейль, который пробовал гость 27:37 - Худший коктейль, который готовил и пробовал гость 28:33 - Самый необычный ингредиент, с которым работал гость 29:08 - Быть барменом №1 или открыть свой бар? 29:31 - С каким коктейлем гость себя ассоциирует 30:45 - Для каких трех знаменитостей гость хотел бы приготовить 31:30 - Под какую песню готовить коктейль лучше всего? 31:55 - Какая у тебя мечта? 32:23 - Опиши свое дело одним словом 32:56 - CREATIVE PART 🔥 56:59 OUTRO 🔄 💬Над выпуском работали: Ведущий Джордж Ренессансио - Лофт «FAMILY LOFT» - Операторы Олег и Алина- aleggus / to_petra (TG) Фотограф Елизавета - Монтажер Никита - iwycu (TG) #интервью #подкаст #подкасты