Рецепты наших бабушек

Крем суп с беконом Объедение! Сытный, простой в приготовлении и вкуснейший. Ингредиенты: Бекон копченый -200 гр. Лук репчатый-1 шт. Морковь -1 шт. Картофель -650 гр. Специи: соль, смесь сушеных томатов Кипяток Сыр «Дружба»-2 пачки (они по 90 гр.) Зелень по желанию Жареный лук фри по желанию Сухарики Как готовить: Бекон обжариваем до выделения жира (масло не добавляем), затем добавляем лук, морковь и обжариваем до слегка золотистой корочки. Добавляем нарезанный на небольшие кусочки картофель, специи. Заливаем кипятком, убавляем огонь и готовим под закрытой крышкой до готовности картофеля. Затем добавляем сыр, и пробиваем блендером до однородной массы.