Как почистить рыбу с плотной и крупной чешуей.

Сегодня на рыбалке мне улыбнулась удача - я поймал крупного толстолобика. Все знают какая это вкусная, нежная рыба с небольшим количеством костей. Из неё можно приготовить массу разнообразных блюд. Но вот почистить её не так легко, как кажется на первый взгляд. Рыбочистки не берут такую чешую. Но я нашел выход!