Салат Табуле | Salad Tabbouleh

ИНГРЕДИЕНТЫ: петрушка 100-150гр. булгур 30гр. помидоры 3-4 шт. лук 1 головка сок 1-2 лимона оливковое масло 3 ст.л. соль, черный молотый перец, сушёная или свежая мята по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Булгур замочить на час, петрушку, помидоры и лук мелко нарезать, соединить всё в миске, добавить лимонный сок, оливковое масло, специи и хорошо перемешать. Вкусный и освежающий салат готов! INGREDIENTS: parsley 100-150g. bulgur 30gr. tomatoes 3-4 pcs. onion bulb 1 pc. juice of 1-2 lemons olive oil 3 tbsp salt, ground black pepper, dried or fresh mint optional METHOD: Soak the bulgur for an hour, finely chop the parsley, tomatoes and onion, combine everything in a bowl, add lemon juice, olive oil, spices and stir well. Delicious and refreshing salad is ready!