ПРИГОТОВИМ ПРОСТО БОМБИЧЕСКИЕ КУЛИЧИ-КРАФФИНЫ!🔥🔥🔥
Со Светлой Пасхой!🐣
🥮Для опары:
✅Молоко 200 г (тёплое)
✅Сахар 1 ст.л
✅Дрожжи 11 г (сухие)
✅Мука 1 ст.л
Все ингредиенты смешаем, оставляем 15-20 минут, чтобы подошло!
🥮Ингредиенты для теста:
✅Яйца 3 шт (1 белок)
✅Сахар 100 г
✅Масло сливочное 100 г (растопленное)
✅Мука 400 г
✅Изюм 200 г (заранее замачиваем в коньяке)
🥮Способ приготовления:
На яйца добавляем сахар и взбиваем, затем добавляем масло, опару, муку и взбиваем 5-7 минут.
Закрываем пленкой, полотенцем и оставляем в тёплом месте подойти на час или полтора.
Далее полученное тесто делим пополам, каждое раскатываем, посыпаем изюмом , закручиваем как рулет.
Затем разделяем рулет пополам, но не до конца, как показано на видео, закручиваем как на видео, кладём в формочки и ждём ещё минут 40-50 , чтобы оно поднялось.
Далее отправляем в духовку при 180°С на 15 минут, затем убавляем до 160° С и продолжаем выпекать ещё 30 минут.
Готовность проверяем с помощью шпажки!
Вот и всё , вкуснейшие КРАФФИНЫ готовы!
Со Светлой Пасхой!🐣
545 views
1753
500
3 weeks ago 00:00:56 155
Вкусная выпечка для вас
3 weeks ago 00:01:24 1
Словно Молодость вернулась/ Стакан в день для Сердца, Печени, Желудка/ Обновить старые клетки
3 weeks ago 00:00:33 200
Лучшие рецепты - салаты, выпечка
3 weeks ago 00:05:30 1
Пуховые ПОСТНЫЕ пирожки! ПОТРЯСАЮЩЕЕ тесто - Долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Постное тесто | Оливьедка
3 weeks ago 00:07:40 1
Салат из Одуванчиков. Как Приготовить Полезный Весенний Корейский Салат за 0 рублей.
3 weeks ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
3 weeks ago 00:15:16 1
За этот рецепт я заплатила деньги💸Сочный Волокнистый БРИОШЬ Кулич Паска с Платного Мастер Класса