ОБОЖАЕМЫЙ ТОРТ «ФРЕЗЬЕ» с кремом «Муслин».🍰🍓Видео от Рецепты Тортов
ОБОЖАЕМЫЙ ТОРТ «ФРЕЗЬЕ» с кремом «Муслин».
🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓
Если вам нравятся десерты с клубничными наполнителями, то этот тортик просто мечта😍😋👍
Запишите рецепт✍️
Нам понадобится:
Бисквит:
✅️яйца куриные - 4 шт
✅️caxap - 100 г
✅️мука - 80 г
✅️крахмал-35 г
✅️разрыхлитель - 1 чайная ложка
✅️ванильный сахар- 1чайная ложка
Крем:
✅️Молоко- 500 мл
✅️Сахар - 200 г
✅️желтки - 4 штуки
✅️крахмал кукурузный ▫️60 г (6 столовых ложек)
✅️масло сливочное - 180 г размягченное
✅️масло сливочное-50 г холодное
✅желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
✅вода кипяченая - 50 мл
✅ванильный сахар - 10 г
Сахарный сироп: ( для пропитки бисквита)
✅вода- 100 мл
✅️сахар- 100 г
(смешать довести до кипения, остудить )
Для начинки и верха:
✅️клубника среднего размера ~ 1 кг
Для желейного слоя: ( вверх торта)
✅Клубника - горсть
✅Агар-агар - 15 г
✅️Сахар - 2 ч.л
✅️Вода - 200 мл
Крем:
Сварить заварной крем, в него добавить 50 г масла, и остудить при комнатной температуре. Оставшееся масло взбить до посветления и пышности и по ложке добавлять заварной остывший крем.
Затем ввести распущенный желатин тонкий струйкой, перемешать лопаткой до равномерного распределения.
Желейный слой:
Сначала красиво уложить разрезанную клубнику ( у меня на 4 части).
Затем в ковшике подготовить желе: горсть клубники ( кусочками), воду, агар-агар, сахар перемешать и варить 4-5 мин. Можно процедить. И сразу жидкой составляющей покрыть клубнику на торте (наносить желе - силиконовой лопаткой). Охладить.
Рецепт от veroni_vkus
Приятного аппетита🍵
13,134 views
222
61
18 hours ago 00:01:14 109
Мамины секреты: как ребята из дневного отделения поздравили своих мам ❤️
1 day ago 00:01:17 3.7K
Животные тоже любят объятия
2 days ago 00:00:48 8
Видео от Любые торты на заказ Сыктывкар
3 days ago 00:01:15 1.8K
Обожаю эти пирожные! Такой тортик с удовольствием бы съела!
5 days ago 00:00:23 43.3K
ВКУСНЫЕ ВАТРУШКИ К ЧАЮ🍵Рецепты тортов
6 days ago 00:01:08 5.2K
Дети обожают, когда папа готовит
1 week ago 00:01:52 340
Шикарный торт, является самым популярным и востребованным десертом на любые праздники
2 days ago 00:13:13 715
Не остановиться. Кто любит тыкву, два рецепта. Тыква с яблоками и тыква со специями.
1 week ago 00:07:15 1
Этот Пирог вкуснее любого Торта в 100 раз! Он просто тает во рту! Пирог на Сковороде
2 weeks ago 00:00:03 3
Видео от Торты на любые праздники
2 weeks ago 00:02:23 114
Детская песня “Мы такие разные девочки и мальчики, Кто-то любит джинсы, сарафанчики” Концерт вокально-музыкальной группы “Бум”.
2 weeks ago 00:02:40 41
Лимонно-маковый торт. Рецепт очень вкусного домашнего тортика.
2 weeks ago 00:02:23 8.7K
Сeйчас посмотрим кто тeщу любит)
2 weeks ago 01:33:11 40
Pizza Tower с тортиком! Попытки убить босса 8 раунд! #pizzatower #platformer
2 weeks ago 00:03:44 2K
Выпечка на любой вкус
2 weeks ago 00:01:01 45
Невероятный десерт...Любите этот торт?
2 weeks ago 00:02:08 2.6K
Магия вкуса
3 weeks ago 00:00:01 217
Домашняя выпечка: пироги и торты
3 weeks ago 00:01:29 1.2K
Обожаю этот торт!! Нет ничего вкуснее Наполеона
3 weeks ago 00:13:46 105
Медовый пирог на сковороде. Самый потрясающий, он просто тает во рту! Вкуснее любого торта
3 weeks ago 00:00:24 15.1K
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТИК, КОТОРЫЙ УДИВИТ ЛЮБЫХ ГОСТЕЙ 👌