Брускетта с креветками, авокадо и апельсином.
Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Рукола – 70 гр.
Чиабатта – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Кешью – 50 гр.
Креветки – 300 гр.
Оливковое масло – 50 мл.
Бальзамический крем – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Рецепт:
Авокадо чистим и режем полу-кольцами, сбрызгиваем лимонным соком. Складываем нарезанный авокадо в вакуумный контейнер Zwilling Fresh&Save. Апельсин чистим от кожуры и отделяем дольки от перегородок при помощи филейного ножа Zwilling.
Чиабатту режем хлебным ножом Zwilling и подрумяниваем в тостере Zwilling Enfinigy.
Креветки чистим, солим, перчим и смазываем оливковым маслом. Кешью обжариваем на сковороде ZWILLING несколько минут. Креветки жарим на оливковом масле с добавлением чеснока до готовности.
Собираем брускетты: на чиабатту намазываем сливочный сыр, сверху кладем рукколу, авокадо, креветки, дольки апельсина и кешью.
Украшаем чиабатту бальзамическим кремом.
Наслаждайтесь!
#ZWILLING_Enfinigy #Enfinigy #блендер #электроника #тост