ЗАМОРОЗКА ОВОЩЕЙ НА ЗИМУ

Друзья, всем огромный привет! Сезон овощей и зелени в разгаре, и самое время позаботиться о том, чтобы сохранить их на зиму. Сегодня я покажу, какие я замораживаю овощи, зелень, как я это делаю, какие делаю овощные смеси и как их готовлю. Присоединяйтесь! Сушеные овощи и приправы 0:00 Всем привет! 00:35 Зеленый лук 01:21 Укроп и петрушка 02:05 Мята и базилик 02:20 Зеленый горошек 03:05 Брокколи и цветная капуста 03:39 Морковь 04:04 Кукуруза 04:30 Баклажаны 05:13 Помидоры 06:10 Кабачки 06:25 Болгарский перец 06:45 Смесь №1 07:41 Смесь №2 08:09 Смесь №3 08:25 Смесь №4 ПРОПОРЦИИ ДЛЯ ОВОЩЫХ СМЕСЕЙ Смесь №1 (Гавайская): Кукуруза - 1 кг Зеленый горошек - 1 кг Болгарский перец - 1 кг Приготовление: Смесь овощей - 2 стакана Рис - 1 стакан Вода - 2 стакана Растительное масло Соль по вкусу Смесь №2: Грибы - 1 кг Морковь - 1 кг Смесь №3: Брокколи - 1 кг Цветная капуста - 1 кг Морковь - 700 г Смесь №4: Баклажаны - 1 кг Помидоры - 1 кг Перец болгарский - 1 кг Лук репчатый - 250 г