Курица в духовке на скорую руку | Есть не Переесть

Курица в духовке на скорую руку. В этом видео мы готовим курицу в духовке без предварительного маринования, так сказать на скорую руку. На самом деле все очень просто: мы взяли охлажденную курицу, натерли её маринадом из майонеза и специй. Специи можно брать любые, все зависит от Вашего вкуса и от того, какого привкуса Вы хотите добиться. Вот список того что использовали мы: 1 чайная ложка хмели-сунели 1 чайная ложка приправы “Аджика“ 1 чайная ложка смеси перцев щепотка кориандра молотого щепотка имбиря молотого неполная столовая ложка соли Для связки и удобства натирания использовали около 1 столовой ложки майонеза. В качестве эксперимента выдавили сок четвертинки грейпфрута. Кстати, цитрусовые, томаты и киви обладают таким хорошим свойством как делать мясо мягче, так-что если Вы не уверены в молодости мяса, которое собираетесь готовить, то выдавите туда половинку киви из расчета на 0,5 кг. мяса, или 1 киви на килограмм если мясо явно старое. Важно, делать это нужно не позже