Лавашики с начинкой.

Лавашики с начинкой Вся семья будет сыта, а ты потратишь на это минимум времени 👌🏻 Ингредиенты: ◽Фарш мясной - 400-500 гр ◽Лук - 1 маленькая луковица ◽Чеснок - 1 зубчик ◽Лаваш - 2 больших ◽Помидоры - 2 средних ◽Грибы - 3-4 шт (по желанию) ◽Сыр - 200-300 гр. ◽Яйцо - 1 шт. ◽Сметана - 2 ст.л. ◽Соль,перец - по вкусу ВАЖНО ❗Количество ингредиентов я указала примерно 👌🏻все зависит от количество людей в вашей семье и от формы где вы будете запекать лаваши ❗Размер лаваша у всех и всегда разный, поэтому возможно 2 штуки вам будет мало или даже много 🙈 ❗Фарш вы можете использовать любой, куриный, свиной или говяжий 👌🏻 ❗ Сыр я использовала сулугуни, но его можно заменить и на обычный ❗Начинка может быть абсолютно любой, колбаса, сыр, овощи, грибы, заверните все то, что любите вы и ваша семья ❗Если не будете использовать пергамент при запекании, обязательно смажьте форму маслом сливочным или растительным Способ приготовления: 🔻Нарежьте лаваш так, чтобы в него было удобно завернуть начинку 🔻Фарш, лук, чеснок и специи соедините и перемешайте 🔻Помидоры и грибы нарежьте плоскими кусочками, сыр натрите на крупной терке 🔻Возьмите 1 кусочек лаваша выложите в него начинку, фарш, помидоры, грибы и сыр, сверните лаваш в конвертик и выложите в форму для запекания 🔻Яйцо, сметану и соль смешайте и смажьте каждый лаваш 🔻 Посыпьте все обильно сыром и отправьте в духовку разогретую до 180 градусов на 30-40 минут Наши лаваши с начинкой готовы, приятного аппетита 🫶🏻