Рецепт вкусной курочки с лимоном - Личный повар (Рецепт под видео в описании)

1 курица 1 ч. л. паприки 2 лимона 250 мл куриного бульона 1 ст. л. яблочного сока 2 ч. л. розмарина черный молотый перец по вкусу 1 ст. л. миндаля 1 ст. л. мёда 1 ст. л. подсолнечного масла ⠀ С двух лимонов снимите цедру. Одну половину лимона нарежьте кубиками. Из второй добудьте сок и смешайте его с измельченным миндалем и нарезанной половинкой цитруса. Курицу натрите солью, перцем, паприкой и розмарином со всех сторон. В брюшко поместите миндаль с лимоном, соедините края зубочисткой. Выложите курицу в форму для запекания. Второй лимон нарежьте кружочками и выложите вокруг курицы. Налейте бульон. Запекайте курицу при 200 градусах в течение 75 минут, время от времени поливая тушку бульоном. Смешайте яблочный сок с остальной цедрой, мёдом и маслом. Достаньте курицу и обмажьте получившейся смесью. Верните в духовку еще на 5 минут, чтобы птица подрумянилась.