#рецепт Треснутое #печенье

РЕЦЕПТ Треснутое печеньe 🍪 Ингредиенты: Мука 210 гр Сах. пудра 170 гр Какао 15 гр Разрыхлитель 10 гр щепотка соли 1 яйцо Молоко 40 мл Слив. масло ком.тем. 60 гр 1 ч л красителя 100 гр сахарной пудры для обсыпки Крем: -Творожный сыр 120гр -Сах.пудра 20гр -Сливки 33% 50гр Приготовление: В отдельную миску просеять муку, сах.пудру,какао, разрыхлитель,щеп.соли. Затем в отдельную емкость добавить яйцо, молоко и краситель. Пробить всё блендером. Вылить в сухую часть, и добавить мягкое слив. масло. Вымешать тесто и отправить в морозилку на 40мин. В это время приготовить крем. Творожный сыр взбить с сах.пудрой и сливками. Сделать кнели, и их тоже немного приморозить. После, все достать, и сформировать печеньки. Обкатать в сах.пудре и выложить на пергамент. Выпекать при 185 градусах, 12-13 минут. #рекомендации #печенье #печеньерецепт #печеньестрещинками #печеньесначинкой #готовлю #готовка #выпечка