Уха в финском стиле

На дегустации “красной селедки“ было так много образцов, что переработка “отходов“ дегустации заняла достаточно долгое время. К тому же в морозильнике нашелся большой пакет с остатками рыбалки - головы, хребты, тёша и прочие запчасти сазанов, щук и даже жерехов. Удачно сложилось. И вкусненько получилось)