Стейк из филе лани, добытой на охоте. Неповторимый вкус охоты (FARMING THE WILD)

Стейк из филе лани, добытой на охоте. Неповторимый вкус охоты (FARMING THE WILD) Это совершенно необычный по своей аппетитности фильм от английского ресторатора и охотника Майка Робинсона. Майк — один из самых выдающихся британских шеф-поваров, он является совладельцем единственного в Лондоне паба, который имеет престижный знак качества Звезды Мишлена. А в этом фильме он выступает ещё и охотником на оленей, выслеживающим ту самую добычу, из которой и будут приготовлены будущие блюда. Как эксперт-стрелок и охотник на оленей Майк делится многими уникальными навыками и техниками, которые он использует для добычи трофеев: терпеливое выслеживание, помощь собаки, точный выстрел — процесс охоты им доведён фактически до искусства, которое не может не вызвать восхищения у зрителей. Однако особенная изюминка фильма — это процесс приготовления разных блюд из охотничьих трофеев. Надо сказать, что Майк и в качестве различных добавляемых к мясу ингредиентов использует только то, что он в натуральном виде собирает в процессе своего охотничьего приключения. Так что, как шеф-повар он также делится профессиональными секретами, которые помогут зрителям превратить свои дикие трофеи в настоящие кулинарные шедевры, как дома, так и на костре. Причём сам процесс готовки блюд показан не просто детально, но и настолько аппетитно, что просто пальчики оближешь. #неповторимыйвкусохоты #FARMINGTHEWILD #высокаякухня