Открытый урок для кондитеров организовали в колледже Тамбова

В 2024 году по федеральному проекту «Профессионалитет» в регионе будет создано три образовательно-производственных кластера на общую сумму 270 миллионов рублей. Колледжи и техникумы оснастят новым оборудованием, в них откроются современные производственные мастерские. В рамках федерального проекта на базе «Колледжа торговли, общественного питания и сервиса» провели открытый урок по применению современного технологического оборудования при приготовлении горячего блюда с гарнирами.