Сало со специями

Какие продукты нужны: Соленое сало 800гр. Пучок укропа Чеснок 8 зубчиков Копченная паприка 30гр. Готовим очень просто и с удовольствием: Берем соленое сало срезаем с него кожу, дальше сало пропускаем через мясорубку, делим на 3 равные части, в первую часть добавляем мелко резанный укроп, во вторую чеснок, в третью добавляем копчённую паприку, все хорошо перемешиваемые. Дальше нужно сало переложить слоями в контейнер застеленный пищевой пленкой, и убрать в холодильник, дать салу застыть. Вкусное сало готово.
Back to Top